Главная » Организация питания в образовательной организации

Организация питания в образовательной организации

Организация, обеспечивающая  питание обучающихся

Полное наименование предприятия:  Открытое акционерное общество «Общепит»

ИНН 6357030548

р/счет в Банке: 40702810754150000722

Наименование Банка: Поволжский банк ПАО «Сбербанк России» г. Самара

Юридический адрес: 446450, Самарская область, г. Похвистнево, ул. Комсомольская, д.34

Фактический адрес:  446450, Самарская область, г. Похвистнево, ул. Комсомольская, д.34

Директор — Черкезова Светлана Анатольевна

Организация, поставляющая (реализующая) пищевые продукты

Полное наименование предприятия:  Открытое акционерное общество «Общепит»

ИНН 6357030548

р/счет в Банке: 40702810754150000722

Наименование Банка: Поволжский банк ПАО «Сбербанк России» г. Самара

Юридический адрес: 446450, Самарская область, г. Похвистнево, ул. Комсомольская, д.34

Фактический адрес:  446450, Самарская область, г. Похвистнево, ул. Комсомольская, д.34

Директор — Черкезова Светлана Анатольевна

Меню

  • Питание учащихся 1- 4-х классов
День недели / Месяц Декабрь 2024
понедельник 02.12.2024 09.12.2024 16.12.2024 23.12.2024
вторник 03.12.2024 10.12.2024 17.12.2024 24.12.2024
среда 04.12.2024 11.12.2024 18.12.2024 25.12.2024
четверг 05.12.2024 12.12.2024 19.12.2024 26.12.2024
пятница 06.12.2024 13.12.2024 20.12.2024 27.12.2024
День недели / Месяц Ноябрь 2024
понедельник 04.11.2024 11.11.2024 18.11.2024 25.11.2024
вторник 05.11.2024 12.11.2024 19.11.2024 26.11.2024
среда 06.11.2024 13.11.2024 20.11.2024 27.11.2024
четверг 07.11.2024 14.11.2024 21.11.2024 28.11.2024
пятница 08.11.2024 15.11.2024 22.11.2024 29.11.2024
День недели / Месяц Октябрь 2024
понедельник 07.10.2024 14.10.2024 21.10.2024 29.10.2024
вторник 01.10.2024 08.10.2024 15.10.2024 22.10.2024 30.10.2024
среда 02.10.2024 09.10.2024 16.10.2024 23.10.2024 31.10.2024
четверг 03.10.2024 10.10.2024 17.10.2024 24.10.2024
пятница 04.10.2024 11.10.2024 18.10.2024 25.10.2024
День недели / Месяц Сентябрь 2024
понедельник 02.09.2024 09.09.2024 16.09.2024 23.09.2024 30.09.2024
вторник 03.09.2024 10.09.2024 17.09.2024 24.09.2024
среда 04.09.2024 11.09.2024 18.09.2024 25.09.2024
четверг 05.09.2024 12.09.2024 19.09.2024 26.09.2024
пятница 06.09.2024 13.09.2024 20.09.2024 27.09.2024

Внутришкольный аудит качества организации школьного питания

 

Организация горячего питания обучающихся, подлежащих обеспечению бесплатным питанием

В образовательном учреждении созданы все необходимые условия для организации горячего питания. Имеется пищеблок, который соответствует установленным санитарным нормам. обучающиеся школы  питаются в школьной столовой, которая рассчитана на 200  посадочных мест и оборудована  в соответствии с требованиями СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Питание в образовательном учреждении осуществляет   открытое акционерное общество «Общепит» на договорной основе в пищеблоке школы, оснащенном современным оборудованием. Иные юридические  лица  и индивидуальные  предприниматели не поставляют (реализуют) пищевые продукты и продовольственное сырье  в общеобразовательную организацию. 

На основании вступивших в силу 01 сентября 2020 года  изменений  в статью 37 Федерального закона от 29 декабря 2012 года N 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» (Собрание законодательства Российской Федерации, 2012, N 53, ст. 7598; 2016, N 27, ст. 4160): обучающиеся по образовательным программам начального общего образования в государственных и муниципальных образовательных организациях обеспечиваются учредителями таких организаций не менее одного раза в день бесплатным горячим питанием, предусматривающим наличие горячего блюда, не считая горячего напитка, за счет бюджетных ассигнований федерального бюджета, бюджетов субъектов Российской Федерации, местных бюджетов и иных источников финансирования, предусмотренных законодательством Российской Федерации». Для учащихся 1-4-х классов организовано бесплатное горячее питание (завтраки/обеды). Для учащихся, обучающихся в 1 смену, предусмотрены завтраки. Для учащихся, обучающихся во 2 смену — обеды. На основании Закона Самарской области от 19.06.2019 № 65-ГД обучающимся с ограниченными возможностями здоровья предоставляется бесплатное двухразовое питание. В целях исполнения Закона предлагаем Вам форму заявления на предоставление бесплатного двухразового питания обучающимся с ограниченными возможностями здоровья в государственных образовательных учреждениях городского округа Похвистнево, реализующих основные общеобразовательные программы (Заявление на предоставление бесплатного питания). 

Согласно п. 8.2.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, утвержденным Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32., и  Методическим рекомендации к организации общественного питания населения (МР 2.3.6.0233-21) ,утвержденным Роспотребнадзором от 2 марта 2021 года , Методическим рекомендациям МР 2.4.0162-19 «Особенности организации питания детей ,страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями,сопровождающимися  ограничениями в питании(в образовательных и оздоровительных организациях) в школе организовано питание для  детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании.

с 1 января 2024 года  в  соответствии с Распоряжением  МО и Н СО № 4 -р от 09.01.2024 года «Об установлении средней стоимости двухразового бесплатного горячего питания  за счет средств регионального бюджета для обучающихся 5-11  классов….., один из родителей (законных представителей)  которых относится  к категории лиц, принимающих участие в специальной военной операции, перечень которых установлен Правительством Самарской области, на 2024 год», Распоряжением  МО и Н СО №5-р от 09.01.2024 года «Об установлении стоимости второго приема бесплатного горячего питания  для обучающихся 1-4 классов…., один из родителей (законных представителей)  которых относится  к категории лиц, принимающих участие в специальной военной операции, перечень которых установлен Правительством Самарской области, на 2024 год»,  Постановлением  Правительства Самарской области от 28 декабря 2023 г. N 1156 » О порядке…… обеспечения второго  приема бесплатного питания для обучающихся 1-4 классов … один из родителей(законных представителей)  которых относится  к категории лиц, принимающих участие в специальной военной операции..» организовано бесплатное двухразовое  горячее питание обучающихся 5-11 классов один из родителей (законных представителей) которых относится к категории лиц, принимающих участие в специальной военной операции за счет средств бюджета Самарской области.

С  1 апреля 2024 года во исполнение Указа Президента Российской Федерации  от 23.01.2024 №63 «О мерах социальной поддержки многодетных семей» в школе организовано горячее одноразовое питание для обучающихся 5-11 классов, проживающих в многодетных семьях. Для предоставления одноразового бесплатного питания  родителям (законным представителям)  необходимо предоставить  в образовательное учреждение (секретарю) следующие документы:
1. Заявление родителя (законного представителя) (по форме, установленной в образовательной организации) – оформляется в школе;
Оригиналы и копии предоставляются к заполненному заявлению:
2. Документ, удостоверяющий личность родителя (законного представителя) с регистрацией;
3. Свидетельства о рождении всех детей
(документ подтверждающий родство заявителя с полнородными и неполнородными братьями и сестрами) по необходимости.
4. Свидетельство о регистрации по месту жительства/пребывания всех детей.
5. Справка об обучении (для обучающихся в возрасте от 18 до 23 лет) по очной форме обучения в профессиональной образовательной организации, образовательной организации высшего образования, выданная не позднее чем за тридцать дней до даты подачи заявления (при необходимости)- оригинал.

Информация о витаминизации питания

Полноценное питание является важнейшим условием для обеспечения нормального роста и развития ребёнка. Особая роль в этом процессе принадлежит регулярному снабжению организма витаминами и минеральными веществами. В соответствии с новыми правилами СанПиН 2.3/2.4.3590-20, которые  вступили в силу с 1 января 2021 года, витаминизация продуктов питания, используемых в детских образовательных учреждениях, становится обязательной. На основании Распоряжений  МО и Н СО №780-р, № 781-р , № 779-р от 14.07.2023 с 1 сентября 2023 года в школе организована дополнительная витаминизация горячего питания ( 3 раза в неделю)  для обучающихся 1-4 классов, обучающихся с ОВЗ и обучающихся 5-11 классов, чьи родители относятся к категории лиц,принимающих участие в СВО. На основании распоряжений  МОи НСО №1093-1095 от 11.10.2023 года в  школе организована ежедневная витаминизация горячего питания для обучающихся 1-4 классов, обучающихся с ОВЗ и обучающихся 5-11 классов, чьи родители относятся к категории лиц,принимающих участие в СВО до конца 2023 года.

Витаминизация питания в ГБОУ СОШ №3 города Похвистнево:

  1. Овощные салаты – 1 раз в неделю
  2. Овощи порционные – 1 раз в неделю
  3. Сок или фрукты – не менее 3 раза в неделю
  4. Витаминизация III-х блюд аскорбиновой кислотой – в соответствии с меню: чай  с лимоном, напиток из шиповника, компот из сухофруктов.

Организация горячего питания обучающихся 5-11-х классов за счет родительской платы

Организацию питания обучающихся за счёт средств родительской платы в образовательном учреждении осуществляет   открытое акционерное общество «Общепит» на договорной основе в пищеблоке школы, оснащенном современным оборудованием. Обучающиеся 5-11 классов школы  питаются в школьной столовой, которая рассчитана на 200  посадочных мест и оборудована  в соответствии с требованиями СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Стоимость завтраков (обедов) по заявке общеобразовательной организации  рассчитывается поставщиками услуги, определяется с учётом мнения родителей  (законных представителей) и утверждается директором школы

 Примерные цикличные меню

Витаминизация 

График посещения столовой

Количество посадочных мест в столовой — 200 чел.

РЕЖИМ питания обучающихся  ГБОУ СОШ №3(рекомендации)

Первая смена

  • 7:00-7:20 завтрак дома
  • 9:30- 11:30 горячий завтрак в школе (согласно расписания)
  • 12:15-13:30 обед дома или в школе
  • 18:00-19:00 ужин дома

Вторая смена

  • 8:00-8:30 завтрак дома
  • 10:30- 11:00 второй завтрак дома
  • 14:00-15:30 обед в школе(согласно расписания)
  • 18:00-19:00 Ужин дома

Ответственные за организацию питания обучающихся

Хмелева Вита Вальденмаровна, заместитель директора по УВР,  контактный телефон: 8(846) 56-2-27-70

Алексеева Елена Валерьевна, школьный бухгалтер, тел: 8(846) 56-2-28-79

Левкина Татьяна Николаевна, руководитель МО  учителей начальных классов, контактный телефон: 8(846) 56-2-22-61

Информация о наличии диетического меню

Обучающихся, требующих диетического питания в ОО нет. С 1 января 2021 года вступили в силу санитарные нормы СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»(далее-Правила). Пунктом 8.1.2 Правил определена возможность реализации индивидуальных меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании с учетом требований, содержащихся в приложении № 6-13 к Правилам.

В случае необходимости, просим Вас написать заявление на имя директора и предоставить медицинское заключение о необходимости диетического питания с указанием вида диеты.

Горячая линия

  • Организатор питания:   Открытое акционерное общество «Общепит».  Черкезова Светлана Анатольевна, директор,  телефон для справок +7 (84656) 2-16-59
  • ГБОУ СОШ № 3 города Похвистнево:  Л.А. Козлова, директор школы, 8(846) 56-2-20-43; so_svu_school3@samara.edu.ru
  • СВУ МОиНСО: А.Н. Каврын, руководитель СВУ  8(84656)23854; Л.М. Пантелеева, начальник отдела организации образования, 8(846) 56-2-29-83; 
  • 8(846) 333-50-01 — Телефон горячей министерства образования и науки Самарской области по организации горячего питания учеников начальных классов.
  • 8(800) 200-91-85 — Телефон горячей линии Минпросвещения России по вопросам организации питания для школьников
  • 8(800) 200-34-11 — Телефон горячей линии ОНФ

Понедельник — четверг с 9.00 до 18.00 часов, пятница с 9.00 до 17.00 часов

Нормативные правовые акты организации питания (региональные и федеральные, локальные акты школы)

 

 

 

Организация питания: вопросы и ответы

(Ответ на часто задаваемые вопросы, размещенные на сайте Министерства просвещения РФ)

Что представляет собой горячее питание?

Внесённые изменения в Федеральный закон «Об образовании в Российской Федерации»зафиксировали необходимость обеспечить учащихся начальной школы  бесплатным горячим питанием не менее одного раза в день.
Школы обязаны предоставить:
—  качественное, здоровое и полноценное горячее питание, не допуская подмены приемов пищи
полумерами (разогретыми бутербродами с чаем или чем-то иным);
—  горячее питание, отвечающее всем стандартам и требованиям безопасности;
—  питание, включающее горячее блюдо, не считая горячего напитка; сбалансированный рацион,
обеспечивающий правильное физиологическое развитие молодого организма;
—  горячее первое и второе блюдо или второе блюдо в зависимости от приёма пищи.

Учащиеся начальных классов обеспечиваются бесплатным горячим питанием в зависимости от режима обучения.

Обучающиеся по образовательным программам начального общего образования в государственных и муниципальных образовательных организациях обеспечиваются учредителями таких организаций не менее одного раза в день бесплатным горячим питанием, предусматривающим наличие горячего блюда, не считая горячего напитка, за счёт ассигнований из федерального бюджета, бюджетов субъектов Российской Федерации, местных бюджетов и иных источников финансирования, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

Все ли категории школьников будут включены в процесс?

Горячим питанием в школах будут обеспечены все учащиеся 1–4-х классов, включая льготные категории обучающихся, получающих начальное общее образование.

Будет ли отличаться питание для детей с ОВЗ и инвалидов?

У регионов есть возможность и необходимые инструменты для того, чтобы при формировании меню учитывать потребности тех, кто нуждается в диетическом питании, в том числе детей-инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья.

Могут ли родители участвовать в составлении меню?

Родители могут давать предложения по составу школьного меню, участвовать в мониторинге качества питания (в том числе в качестве членов бракеражной комиссии) в соответствии с локальными актами школы. Подробнее с формами участия родителей можно ознакомиться в Методических рекомендациях «Родительский контроль за организацией питания детей в общеобразовательных организациях» (МР 2.4.0180-20), разработанных Роспотребнадзором.

За счёт каких средств организовано предоставление горячего питания в школах?

Все школьники с 1-го по 4-й класс будут обеспечены горячим питанием в школах на безвозмездной основе. Финансирование будет производиться из средств федерального,регионального и муниципального бюджетов.

А что получат дети, находящиеся на домашнем обучении?

Учащиеся начальных классов, находящиеся на домашнем обучении и закрепленные за государственной или муниципальной образовательной организацией, в случае посещения образовательной организации могут быть обеспечены бесплатным горячим питанием непосредственно в школе.

Что нужно сделать родителям, чтобы их дети получили бесплатное горячее питание?

Родители (законные представители) пишут заявление на предоставление бесплатного горячего питания учащимся начальных классов в соответствии с требованиями, которые установлены региональными, муниципальными нормативно-правовыми документами, а также локальными актами образовательной организации.

Как понять, готова ли школа к участию в проекте?

На все вопросы, касающиеся организации горячего питания, смогут ответить специалисты горячей линии для учителей и родителей, региональных и муниципальных органов управления образованием.
Координацию работы в регионах по организации горячего питания учащихся начальных классов обеспечивает Оперативный штаб Минпросвещения России.

Где получить полную информацию о проекте?

На сайте Минпросвещения России запускается специальный раздел «Горячее питание для школьников».
Он включает:
— информацию о проекте;
— электронную форму обращения по вопросам питания;
— популярные вопросы по горячему питанию и ответы на них;
— необходимые документы и материалы, а также новости по теме.

А можно ли найти информацию в соцсетях?

Подробнее о проекте пользователи соцсетей смогут узнать из информационных материалов, опубликованных в сообществах Минпросвещения во всех социальных  сетях.
Ответы на вопросы все желающие смогут получить в короткие сроки, написав личное сообщение в сообществе Минпросвещения в соцсети «ВКонтакте». Там начнёт работу чатбот с широким набором ответов.

Здоровое питание

Мероприятиях для учащихся в целях формирования у них культуры питания

На основании письма Министерства образования и науки РФ от 1 марта 2011г. N 06-368 «О реализации программы «Разговор о правильном питании» в школе   реализовывается Программа: «Разговор о правильном питании» (М.М. Безруких, Т.А. Филиппова, А.Г. Макеева М. ОЛМА Медиа Групп 2009г.)

Программа состоит из трех модулей для разных возрастных групп:

  • – «Разговор о правильном питании» (для детей 6-8 лет)
  • – «Две недели в лагере здоровья» (для младших подростков 9-11 лет)
  • – «Формула правильного питания» (для подростков 12-14 лет).

Модули программы и методические материалы https://www.prav-pit.ru/teachers/about используются:

— классными руководителями  для проведения   тематических  классных часов и мероприятий;

— включены в  курсы внеурочной деятельности «Азбука здоровья и безопасности», «Шкатулка здоровья»;

-учителями-предметниками в рамка учебных курсов («Математика», «Чтение», «Обслуживающий труд», «Окружающий мир», «Биология» )

Для просветительской работы с обучающимися  классными руководителями  используются материалы  проекта  Роспотребнадзора «Школа здорового питания».

Тематические лекции «Школы здорового питания» созданы под редакцией экспертов ведомства. Научная база проекта разработана НИИ Питания. Его специалисты поделятся ценными знаниями о сбалансированном рационе, специфике питания людей разных возрастов, о том, какие продукты считать правильными, а какие – нет.

В первом блоке опубликованных видеолекций приняли участие такие авторитетные ученые НИИ питания, как зав. лабораторией химии пищевых продуктов В.В. Бессонов, зав. лабораторией витаминов и минеральных веществ Н.В. Жилинская, профессор кафедры гигиены питания и токсикологии Первого МГМУ им. И.М. Сеченова, главный эксперт экспертного совета НИИ питания А.В. Погожева.

Есть на платформе и раздел, где собраны видеолекции для самых юных «учеников» «Школы здорового питания». Эти видео созданы в легком игровом формате, в том числе с использованием анимации, — чтобы в доступной форме донести до детей основные правила здорового питания.

Также пользователям «Школы здорового питания» всех возрастов будут доступны специально разработанные тесты, с помощью которых можно проверить себя — узнать, достаточно ли вы осведомлены о сбалансированном питании и насколько ваш рацион подходит под определение «здорового».

В рамках курса ВД «Здоровье школьников»  обучающиеся 1-4 классов ежегодно принимают участие в просветительских мероприятиях направленных на пропаганду здорового питания :

Форма обратной связи родителей обучающихся

    Я согласен на обработку моих персональных данных

    Решаем вместе
    Есть предложения по организации учебного процесса или знаете, как сделать школу лучше?
    Точка роста Губернаторский проект "СОдействие" Губернаторский проект

    Архивы